Das Restaurant des Hotels Marko schwört auf die traditionelle Küche, basierend auf Zutaten aus der Region und mit einer besonderen Note des Salzes aus Piran mit mehr als 700-jähriger Tradition. In den wärmeren Monaten laden wir Sie auf unsere Terrasse ein, um unter der Pergola zu sitzen und den Hotelpark, das Treiben der Avenue und die Bucht von Piran zu bewundern.

Im Restaurant des Hotels Marko bieten wir hervorragende Weine aus der Bio-Produktion der Weinbaugebiete des slowenischen Istrien, des Vipava-Tals und von Goriška Brda an. Dazu bieten wir gemäß unserer Überzeugung von der Qualität der lokalen Produkte auch ökologisches, kaltgepresstes Olivenöl aus den Plantagen der slowenischen Küste an.