The Restaurant des Hotels Marko swears by traditional cuisine, based on ingredients from the region and with a special note of salt from Piran with more than 700 years of tradition. In den wärmeren Monaten laden wir Sie auf unsere Terrasse ein, um unter der Pergola zu sitzen und den Hotelpark, das Treiben der Avenue und die Bucht von Piran zu wundern.

In the Restaurant of the Hotel Marko, we offer excellent wines from organic production in the wine-growing areas of Slovenian Istria, the Vipava Valley and the Goriška Brda region. Dazu bieten wir gemäß unserer Überzeugung von der Qualität der locale Produkte auch ekologiskes, kaltgepresstes Olivenöl aus den Plantagen der slowenischen Küste an.