Das Restaurant des Hotel Marko respektiert die traditionelle Küche und bereitet exquisite Gerichte mit Zutaten aus der Region zu, die dem Verkauf von Piran, einem Extrakt aus über 700 Jahren, eine besondere Note verleihen. In den warmen Monaten laden wir unsere Gäste ein, die Terrasse zu erreichen, wo sie unter der Pergola sitzen und sich im Schatten entspannen, den Hotelpark bewundern, die Viavai del Viale Principale beobachten und den atemberaubenden Blick auf den Golfo di Pirano genießen können .

Das Angebot des Restaurants des Hotels Marko umfasst auch eine reiche Auswahl an exzellenten Weinen, auch aus ökologischem Anbau, aus den Weinregionen des slowenischen Istriens, des Vipacco-Tals und des Collio. Darüber hinaus bieten wir, immer unserer Philosophie der Qualität lokaler Zutaten folgend, Olivenöl Estratto a Freddo an, das aus Oliven ökologischen Ursprungs im slowenischen Istrien hergestellt wird.